面向调酒爱好者与从业者，学习基酒知识、调酒手法与经典鸡尾酒，掌握创意研发与酒吧运营，提升出品与服务水平。

一、课程内容：

1. 基酒知识与酒文化

2. 调酒手法与工具

3. 经典鸡尾酒制作

4. 创意与无酒精饮品

5. 酒吧运营与客户服务

二、培养方向：

1. 培养调酒出品与创新能力

2. 培养酒吧运营与服务能力

3. 面向酒吧行业就业创业